Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

BagværkSøde sager og drikke
Klassiske æbleskiver er uundgåelige i juletiden.
Sådan gør du:
  1. Bland mel, salt, sukker, natron og fintrevet citronskal i en skål.
  2. Del æggene i blommer og hvider.
  3. Rør æggeblommer og kærnemælk i dejen, og lad den hvile i 30 min. på køl.
  4. Pisk æggehviderne stive, og vend dem i dejen. Hæld dejen i en kande.
  5. Varm en æbleskivepande op, og kom lidt smeltet smør i hvert hul. Fyld ⅔ af hullet op med dej. Når æbleskiverne begynder at stivne, vender du dem med et par gafler. Lige inden du vender dem, kan du lægge små stykker æble i. Vend æbleskiverne flere gange under bagningen. Stik et spyd i æbleskiverne, og se, om de er gennembagte. Er der rå dej på, skal de bage lidt længere. Bag æbleskiver ved svag til jævn varme. Hvis varmen er for høj, bliver de mørke udenpå, mens de stadig er ubagte i midten. Servér æbleskiverne med flormelis og syltetøj.
Velbekomme!
Opskrifter: Bente Nissen Lundsgaard, Karen Hare, Sandra Laigh Draznin og Susanne Engelstoft Rasmussen.
Foto: MIKKEL ADSBØL, BETINA HASTOFT OG THOMAS HERGAARD/OPSKRIFTER: BENTE NISSEN LUNDSGAARD, KAREN HARE, SANDRA LEGIH DRAZNIN OG DIABETESFORENINGEN, DIABETES.DK, TLF. 66129006
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri