Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Bagværk
Normalt består en roulade af en bagt dej, der er rullet omkring et fyld. Denne kage kan man kalde en bagt roulade, for her er den rå dej rullet ud, drysset med fyld og rullet sammen, før den bliver bagt i ovnen.
Sådan gør du:
  1. Bland de tørre ingredienser sammen og hak det kolde smør i.
  2. Pisk æg og mælk sammen og rør det i dejen. Rul dejen ud på et meldrysset bord til et rektangel (ca. 25 x 30 cm). Vend blåbær sammen med sukker, citronskal og kanel og fordel det på dejen, men lad en kant på ca. 1 cm være fri. Pensl dejkanterne med lidt sammenpisket æg.
  3. Fold dejenderne op og rul dejen sammen som en roulade. Læg den på en bageplade med bagepapir med sammenføjningen nedad.
  4. Pensl med sammenpisket æg og stil den i køleskab 30-60 min. Tænd ovnen på 220 grader.
  5. Pensl igen rouladen med sammenpisket æg og drys med perlesukker. Bag rouladen midt i ovnen ca. 30 min.
  6. Nyd kagen lun eller afkølet med cremefraiche, flødeskum eller vaniljesovs.
Tips!
De friske blåbær kan erstattes med andre bær, f.eks. solbær eller brombær.
Velbekomme!
Foto: Thomas Hergaard/Opskrift: Sandra Leigh Draznin
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri