Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

En god dansk ret.
Boller i karry
4 personer
Arbejdstid: 20 min.
Stege/kogetid: 30 min.
1 æg
1+1 løg
1 ½ dl mælk
Endvidere:
1-2 spsk olie
2-3 tsk karry
1 dåse kokosmælk
Tilbehør:
Sådan gør du:
  1. Rør kødet med salt og tilsæt æg, revet løg, mel og peber. Rør mælken i farsen og stil den i køleskab.
  2. Steg finthakket løg og ingefær i en gryde med olie og karry og tilsæt tomater og kokosmælk. Lad sovsen simre 5-10 min.
  3. Form farsen til kødboller med en ske og læg dem i sovsen. Lad retten simre ved svag varme under låg i ca. 12 min.
  4. Smag til med salt og peber og evt. en smule sukker.
  5. Servér med kogte ris og et drys peanuts og rosiner.
Tips!
Boller i karry er fryse-egnet.
Velbekomme!
Foto: Thomas Hergaard / Opskrift: Sandra Leigh Draznin

Relaterede opskrifter

Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge