Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

BagværkLæsernes bedste opskrifter
Vinderen af DM i brød og boller 2016
Burgerboller med spinat
8 stk.
100 g rugkerner
25 gram gær
2 spsk. cremefraiche
1 spsk. olivenolie
1 tsk. salt
ca. 500 g hvedemel
Sådan gør du:
  1. Kog rugkernerne i 3-4 min. i 2 dl vand, og afkøl dem.
  2. Smuldr gæren, og opløs den i vandet. Tilsæt cremefraiche, olie, salt, finthakket spinat, rugkerner, havregryn og grahamsmel, og rør mellem hver ingrediens. Bland til sidst hvedemelet i lidt ad gangen, indtil dejen har den rette konsistens. Ælt dejen godt igennem med håndkraft, og læg den tilbage i skålen. Lad den hæve tildækket i 1 time.
  3. Ælt dejen kort igennem, og form den til 8 store og flade boller.
  4. Læg bollerne på en bageplade med bagepapir, og lad dem hæve igen i ca. 1 time.
  5. Bag bollerne ved 200 grader i ca. 17 min.
Tips!
Sund og meget anvendelig bolle med kerner og en smuk, grøn farve fra spinaten. Velegnet til både morgenmad, frokost og middagsmad, hvor den kan serveres enten kold eller varm.
Velbekomme!
Foto: Heidi Lundsgaard og Pia Burmølle Hansen / Opskrift: Katrine Stokholm Nørgaard

Relaterede opskrifter

Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge