Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Småretter og tilbehør
En god og mættende salat.
Cæsarsalat med carpaccio
(2-4 personer)
Arbejdstid: 20 min.
Ikke fryse-egnet
Ingredienser:
4 skiver lyst brød
1 fed hvidløg
2 spsk olivenolie
Dressing:
1 spsk citronsaft
2 spsk olivenolie
Sådan gør du:
  1. Del salaten i blade og skyl dem i koldt vand. Tør dem i et rent viskestykke og læg dem i en plasticpose i køleskab indtil brug.
  2. Skær skorperne af brødet og rist det gyldent på en brødrister, en pande eller under ovngrillen. Gnid brødet med et overskåret hvidløgsfed og pensl det med olie. Skær brødet i grove tern.
  3. Pisk eller blend ægget sammen med citronsaft, parmesan og olie og smag til med Worcestershiresauce, salt og peber.
  4. Vend salatbladene sammen med dressingen og anret på tallerkner. Fordél det stegte brød på salaten sammen med carpaccio.
Tips!
Carpaccio kan erstattes af f.eks. grillet laks, kylling, rejer eller krabbe.
Velbekomme!
Opskrifter: Sandra Leigh Draznin
Foto: Thomas Hergaard
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri