Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Citron-panna cotta med bærsovs
(4 personer)
Arbejdstid: 30 min.
Kogetid: 10 min.
Køletid: 3 timer
Ikke fryse-egnet
Citron-panna cotta:
3 blade husblas
3 spsk sukker
2 dl mælk
Bærsovs:
75 g sukker
Pynt:
Sådan gør du:
  1. Udblød husblassen i koldt vand.
  2. Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud. Kom korn, fintrevet citronskal, sukker og mælk i en gryde og varm det langsomt op til lige under kogepunktet.
  3. Tag gryden af varmen, knug vandet af husblassen og smelt den i mælken.
  4. Tilsæt fløde og yoghurt og pisk det igennem. Smag til med citronsaft (ca. 4 spsk) og si cremen over i 4 kokotter eller forme smurt med en smule olie.
  5. Stil dem i køleskab min. 3 timer og gerne natten over.
  6. Kom bær og sukker i en gryde og kog det igennem under omrøring.
  7. Blend evt. halvdelen og vend det tilbage i resten. Lad det afkøle.
  8. Dyp kokotterne i varmt vand og vend desserterne ud på tallerkner.
  9. Pynt med bærsovs og citronmelisse.
Velbekomme!
Foto: Thomas Hergaard/ Opskrift af: Sandra Leigh Draznin
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri