Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Lækre dessertpandekager med friske mango og lækre hindbær.
Crepes med mango & hindbær
2 personer
Dej til pandekager/crepes:
1 æg
1 dl mælk
Fyld:
2 spsk rørsukker
Tilbehør: evt.flødeskum eller vaniljeis
Sådan gør du:
  1. Blend æg, mælk, mel og salt (til søde pandekager tilsættes også sukker) sammen til en glat dej og lad den hvile i køleskabet mindst 30 min. Tilsæt smeltet smør og bag dejen på en varm pande til ca. 4 pandekager. Beregn ca. 1⁄2 dl dej pr. pandekage.
  2. Flæk vaniljestangen og skrab marven ud. Kom den i en gryde med sukker og vin og giv det et opkog.
  3. Halver mangoen på hver side af stenen og skær den i kvarte. Skær skindet af og skær frugtkødet i mindre stykker. Kom dem i gryden og lad dem simre 5 min.
  4. Tilsæt hindbær og kog det igennem. Server i varme crepes – evt. med flødeskum eller vaniljeis.
Tips!
Erstat evt. mango med 6 friske figner. Skær stilken af dem og skær dem i kvarte. Fortsæt som i opskriften.
Velbekomme!
Foto: Thomas Hergaard/Opskrift: Sandra Leigh Draznin
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri