Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Alle julens gode sager findes i denne tætte frugtkage. Bag den gerne i god tid, inden den skal serveres.
Engelsk krydderkage
(ca. 20 skiver)
Arbejdstid: 45 min.
Trækketid: 2-3 timer
Bagetid: ca. 1 time
Fryse-egnet
175 g rosiner
225 g smør
100 g mandler
Pynt:
Sådan gør du:
  1. Skær figner og abrikoser i små terninger på størrelse med rosinerne. Bland dem med rosinerne og kom dem i en skål med appelsinsaften.
  2. Lad det trække i et par timer.
  3. Rør blødt smør, farin og sukker godt sammen. Rør æggene i ét ad gangen og rør godt mellem hvert.
  4. Hak mandler og nødder groft og bland dem med syltet appelsinskal.
  5. Kom bagepulver i melet. Vend mandelnøddeblandingen i halvdelen af melet. Vend det i dejen sammen med resten af melet samt de udblødte frugter med saft. Vend resten af melet i dejen.
  6. Smør en toliters sandkageform godt og kom dejen i. Bag ved 165-170 grader i godt 1 time.
  7. Kom glasur på kagen, når den er kold – dvs. flormelis rørt lind med pasteuriseret æggehvide. Kom pynten på.
Tips!
Det er en stor og meget drøj kage. Er der noget tilovers af kagen, kan det fryses.
Velbekomme!
Opskrifter: Hanne Bloch
Foto: Thomas Hergaard
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri