Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce
Sådan gør du:
  1. Skær 15 rosenkål i kvarter, overhæld dem med kogende vand og lad dem trække i 5 min. Hæld vandet fra og lad dem afkøle.
  2. Bland 400 g hakket skinkekød (med højst 10 % fedt) med 30 g havregryn (ca. ½ dl) og rør det med 1 dl mini-mælk, 2 tsk karry, 1 tsk sojasovs, salt og peber.
  3. Tilsæt 1 lille finthakket løg (ca. 50 g), rosenkål og 1 stor groftrevet gulerod (ca. 100 g).
  4. Kom farsen i en aflang form beklædt med bagepapir. Bag farsbrødet i ca. 1 time ved 200 grader på næstnederste rille.
  5. Kartoffelsalat: Kog 6 kartofler (ca. 300 g), afkøl dem og skær dem i skiver.
  6. Snit og damp 200 g grønkål i 10-15 min. Knug kålen fri for væde.
  7. Skrub 2-3 jordskokker (ca. 200 g) og skær dem i grove stykker.
  8. Skær 1 pære (ca. 100 g) i grove stykker. Bland kartofler, grønkål, jordskokker, pære, 1 hakket rødløg (ca. 100 g) og 250 g cherrytomater (delt i halve).
  9. Marinade: Bland 2 dl fromage frais med ½ dl mini-mælk, ½ dl citronsaft, 1 tsk spidskommen, salt og peber. Bland marinaden med salaten.
  10. Servér farsbrødet med salaten. Portionen rækker til 4 personer.
Tips!
Grønkål kan varieres med dampet broccoli.
Velbekomme!
Foto: Opskriften er fra „Spis vel – lev vel” udgivet af Diabetesforeningen, tlf. 66 12 90 06.
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri