Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Bagværk
Fastelavnsboller med glasur
8 stk
Arbejdstid: 45 min.
Hævetid: 1 time
Bagetid: 15 min.
Fryse-egnet uden glasur
Dej:
25 g gær
2 dl mælk
1 æg
2 tsk sukker
½ tsk salt
¼ tsk kardemomme
50 g smør
ca. 350 g hvedemel
Fyld:
125 g marmelade
Pynt:
1 spsk kakao
1-2 spsk kogende vand
Sådan gør du:
  1. Smuldr gæren ud i en skål og opløs den med lun mælk (max. 37 grader). Tilsæt æg, sukker, salt, kardemomme, smeltet smør og hvedemel og ælt dejen godt igennem.
  2. Lad den hæve tildækket ca. 30 min. Rul dejen ud til en stor rektangel (25x45 cm) og del den i 8 kvadrater. Læg en skefuld marmelade på hver og saml dejen omkring fyldet.
  3. Læg bollerne med sammenføjningerne nedad på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve tildækket 30 min.
  4. Pensl med sammenpisket æg og bag bollerne ca. 15 min. ved 200 grader. Lad dem afkøle på en rist og pynt med glasur rørt af flormelis, kakao og kogende vand. Drys med krymmel og lad glasuren stivne.
Tips!
Erstat evt. marmelade med kagecreme eller æblemos.
Velbekomme!
Opskrifter: Sandra Leigh Draznin
Foto: Thomas Hergaard
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri