Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce
Sådan gør du:
  1. Rør gæren ud i koldt vand og tilsæt de øvrige ingredienser. Ælt dejen godt igennem – mindst 5 min.
  2. Dæk dejen til og lad den hæve et køligt sted min. 6 timer og gerne natten over.
  3. Vend dejen ud på et bord drysset med durummel – dejen skal IKKE æltes. Del dejen i 2-4 stykker og form dem forsigtigt til tynde, lange brød. Læg dem på et par bageplader med bagepapir (eller en flutesplade) og lad dem efterhæve ½ times tid (eller mens ovnen bliver varm).
  4. Rids brødene 4-5 gange på skrå og bag dem ved 250 grader i ca. 15-20 min. Lad dem afkøle på en rist.
  5. Eller brug dejen til gode boller: Tril forsigtigt dejen til en tyk pølse og del den i 12 stykker.
  6. Form dem forsigtigt til boller og læg dem på bageplader med bagepapir.
  7. Drys dem med lidt durummel og lad dem efterhæve, mens ovnen bliver varm, og giv dem evt. et enkelt snit med en skarp kniv.
  8. Bag bollerne ca. 15 min. ved 250 grader og lad dem afkøle på en rist.
Tips!
Skal det gå hurtigt en morgen, så tag blot dejen op i små portioner med en stor træske eller gummiskraber og læg „klumperne“ på en bageplade med bagepapir.
Velbekomme!
Foto: Thomas Hergaard/Opskrift: Sandra Leigh Draznin
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri