Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Bagværk
Frugtbrødet smager dejligt til te og kaffe eller som tilbehør til ost og vintersalater. Prøv også at riste det daggamle brød i smør på en pande.
Frugtbrød med nødder
1 stort brød
Arbejdstid: 30 min.
Hævetid: 2 timer
Bagetid: ca. 45 min.
25 g gær
2 spsk. honning
2 tsk. groft salt
ca. 500 g hvedemel
50 g rosiner
Sådan gør du:
  1. Smuldr gæren i lidt af vandet. Tilsæt resten af vandet, honning, salt, citronskal og olie. Tilsæt gradvist de to typer mel, og ælt grundigt, til dejen er smidig og glat. Lad dejen hæve 1 time ved stuetemperatur.
  2. Ælt dejen igennem med rosiner, grofthakkede nødder og hakkede abrikoser og dadler.
  3. Form et brød, og kom det i en smurt brødform (1½ liter). Lad brødet hæve i ca. 1 time.
  4. Sæt brødet i midten af en 200 grader varm ovn. Skru ned til 175 grader, og bag brødet i ca. 40 min. Bank på bunden af brødet. Det er færdigbagt, når det lyder hult. Lad brødet køle af på en bagerist.
Tips!
Frugtbrødet er fryseegnet.
Velbekomme!
Foto: Line Falck/Opskrift: Katrine Klinken
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri