Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Du kan nemt lave dit eget lækre frugtflæsk af dine yndlings frugter og bær. Her har vi brugt skovbær, ananas og mango.
Frugtflæsk
(40-50 stk.)
Arbejdstid: 30 min.
Kogetid: 25 min.
Ikke fryse-egnet
1 dl vand
50 g sukker
400 g sukker
1 spsk citronsaft
Pynt:
Sådan gør du:
  1. Smør en firkantet form (18 x 26 cm) med olie.
  2. Blend de optøede bær/ frugter med vand og pres mosen gennem en sigte over i en gryde.
  3. Giv den et opkog under omrøring. Bland først de 50 g sukker og pektinen, rør det i gryden og giv det et opkog.
  4. Tilsæt resten af sukkeret og kog massen under omrøring, til den når 124 grader (brug et sukkertermometer eller dryp evt. en teskefuld masse i en skål iskoldt vand – den skal danne en sej kugle).
  5. Tilsæt citronsaft og hæld massen i formen. Drys overfladen med sukker og lad massen stivne ved stuetemperatur (ca. 2 timer).
  6. Vend konfekten ud på et bræt og skær den i firkanter. Vend dem i sukker og opbevar dem i en kagedåse.
Velbekomme!
Opskrifter: Sandra Leigh Draznin
Foto: Thomas Hergaard
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri