Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Bagværk
(10-14 stk. eller 1 krans)
Arbejdstid: 45 min.
Koge-/bagetid: 35-40 min.
Vandbakkelsesdej:
2 dl vand
125 g smør
125 g hvedemel
Sådan gør du:
  1. Bring vand og smør i kog i en gryde. Drys melet i, og rør kraftigt med en grydeske, til dejen slipper gryden og er en glat dejklump.
  2. Tag gryden fra varmen, og lad dejen køle af til stuetemperatur.
  3. Pisk æggene sammen, og rør dem i dejen lidt ad gangen. Dejen skal være blød, men ikke for flydende.
  4. Sæt dejen med en ske eller en sprøjtepose. Form som ønsket til en krans, boller eller aflange til eclair på et stykke bagepapir på en bageplade.
  5. Sæt bagepladen nederst i ovnen ved 200 grader uden varmluft. Bag i 30-40 min., til bagværket er gyldent og gennembagt. Ovndøren må ikke åbnes under bagningen, da dejen kan falde sammen.
  6. Afkøl på en bagerist.
  7. Klip vandbakkelserne op i siderne, så der bliver en bund og en top. Fyld med ønsket fyld.
Tips!
Vandbakkelserne kan gemmes et tørt og køligt sted i ca. 3 dage, og fyldet kommes i ved servering. Vandbakkelser bruges også i det salte køkken som f.eks. tilbehør til suppe.
Velbekomme!
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge