Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Bagværk
Shortbread er enkle og sprøde småkager, lavet af få ingredienser. De fine småkager er klassikere på et britisk tebord. Denne version er bagt med honning, der giver en let krydret smag. Kagerne kan også tilsættes kakao, vanilje, citron eller ingefær.
Honning-shortbread
20 stk.
Arbejdstid: ca. 20 min.
Bagetid: ca. 12 min.
Opbevares i lufttæt beholder, gerne en kagedåse
Sådan gør du:
  1. Rør smør og flormelis luftigt. Tilsæt honning. Bland mel, rismel og bagepulver sammen i en skål. Sigt det i smørblandingen og rør hurtigt dejen sammen uden at ælte den.
  2. Tril 20 kugler. Sæt dem på 2 bageplader med bagepapir. Tryk småkagerne lidt ud med fingrene.
  3. Bag småkagerne 10-15 min. ved 160 grader varmluft eller bag dem en bageplade ad gangen ved 180 grader i en almindelig ovn. Lad kagerne køle af på en bagerist.
  4. Opbevar dem i en lufttæt beholder, gerne en kagedåse.
  5. Servér dem med en varm drik som te, kaffe eller kakao eller til et koldt glas mælk, juice eller saft.
  6. Gode smagsvarianter:
  7. Kakao: Bland 2 spsk kakaopulver i melblandingen til dejen.
  8. Ingefær: Tilsæt 2 tsk fintrevet frisk ingefær til det bløde smør til dejen.
  9. Vanilje: Tilsæt kornene af ½ vaniljestang til det bløde smør.
  10. Citron: Tilsæt det bløde smør 1-2 tsk fintrevet citronskal.
Velbekomme!
Foto: Thomas Hergaard/Opskrift: Katrine Klinken

Relaterede opskrifter

Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri