Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Bagværk
Lækker fyldig cheesecake med søde røde jordbær.
Jordbær-ostekage
4-6 personer
Arbejdstid: 40 min.
Bagetid: ca. 40 min.
Fryse-egnet uden bær
Bund:
150 g smør
125 g sukker
175 g hvedemel
Fyld:
400 g kvark
4 æg
Pynt:
250 g jordbær
Sådan gør du:
  1. Beklæd en springform (22 cm i diameter) med bagepapir. Bland ingredienserne til bunden og tryk det sammen i bunden og 3-4 cm op ad siderne af springformen.
  2. Pisk fyldet sammen og kom det i kageformen. Bag kagen i ca. 40 min. ved 175 grader, til den er gennembagt. Afkøl kagen.
  3. Skyl og nip jordbærrene. Varm marmeladen i en gryde, til den er smørbar. Smør kagen med abrikosmarmelade og pynt med jordbær. Pensl evt. jordbærrene med lidt marmelade.
Velbekomme!
Foto: Thomas Hergaard/Opskrift: Katrine Klinken
Annonce
Pin it

Hjemmet i denne uge