Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce
Sådan gør du:
  1. Skær løgene i så tynde skiver som muligt. Rør dem sammen med eddike, salt og peber i en skål og lad dem trække. Rør i dem af og til, mens resten af maden laves.
  2. Ælt kødet sammen med timian og oregano og form det til 4 karbonader.
  3. Varm smør op på en pande og brun karbonaderne på begge sider. Krydr med salt og peber. Skru ned til middel varme og steg karbonaderne i 3-4 min. på den ene side. Vend dem om, og tilsæt bouillon. Lad karbonaderne simre i bouillonen i 4 min.
  4. Opløs majsstivelse i ½ dl vand, og jævn sovsen. Smag til med salt og peber.
  5. Hæld lagen fra løgene og vend dem med persille.
  6. Servér karbonaderne med marinerede løg, kogte bønner, kartofler og sovs.
Velbekomme!
Foto: Mikkel Adsbøl, Betina Hastoft og Thomas Hergaard/Opskrift: Karen Hare, Bente Nissen Lundsgaard og Sandra Leigh Draznin

Relaterede opskrifter

Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge