Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Bagværk
Bollerne er fyldt med en lækker hasselnødde­creme og drysset med lakridssukker.
Kærnemælksboller med nutella og lakrids
9-12 stk.
Arbejdstid: 1 time
Hævetid: 1 time og 15 min.
Bagetid: 20 min.
Dej:
25 g gær
1 spsk. honning
½ tsk. salt
ca. 400 g hvedemel
Fyld:
Pynt:
1 æg
1 knsp. salt
2 spsk. sukker
Sådan gør du:
  1. Rør gæren ud i lun kærnemælk (maks. 37 grader), og tilsæt honning og salt. Rør melet i væsken, og rør dejen sammen. Ælt dejen blank og smidig – gerne på maskine. Lad den hæve tildækket til dobbelt størrelse i 30-45 min.
  2. Vend dejen ud på et meldrysset bord, og rul den ud til en plade (ca. 30x30 cm).
  3. Del dejen i 9 eller 12 kvadrater, og læg en lille skefuld hasselnøddecreme på hver.
  4. Saml de 4 hjørner omkring fyldet, knib dejen sammen, og læg bollerne med samlingen nedad på en bageplade med bagepapir. Lad dem hæve tildækket i ca. 30 min.
  5. Pisk ægget sammen med salt, og si det. Pensl bollerne med æg, drys med lakridspulver blandet med sukker, og bag dem i ovnen ved 220 grader varmluft i 15-20 min. Afkøl på en bagerist.
Velbekomme!
Foto: Dyrløv & Holthe / Opskrift: Sandra Leigh Draznin og Kristin Jøtun

Relaterede opskrifter

Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge