Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Kærnemælksfromage med rabarber og ingefærknas
(6 personer)
Arbejdstid: 45 min.
Kogetid: 5 min.
Køletid: 3 timer
Ikke fryse-egnet
Rabarber:
Fromage:
1 stang vanilje
3 spsk sukker
4 blade husblas
3 spsk sukker
Krymmel:
Sådan gør du:
  1. Bland rabarber med rørsukker i en gryde og varm det op under låg. Tag låget af og lad frugten simre akkurat mør (ca. 5 min.). Hæld det straks i en skål til afkøling.
  2. Fromage: Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud og pisk dem sammen med sukker og æggeblommer. Udblød husblassen i koldt vand, knug vandet af den og smelt den i 1 dl kærnemælk ved meget svag varme.
  3. Tag gryden af varmen og tilsæt resten af kærnemælken lidt ad gangen. Rør kærnemælken i æggeblommemassen. Pisk æggehviderne stive med sukker og pisk fløden til skum. Vend æggehvider og flødeskum i kærnemælksblandingen, når den begynder at stivne.
  4. Fordel rabarber og fromage i dessertglas og stil dem koldt min. 3 timer.
  5. Knus ingefærkagerne groft og drys dem over desserterne inden servering.
Velbekomme!
Opskrifter: Sandra Leigh Draznin
Foto: Thomas Hergaard
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge