Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Klassiske chokoladetrøfler
(18-24 stk.)
Arbejdstid: 30 min.
Kogetid: 3 min.
Ikke fryse-egnede
Pynt:
Sådan gør du:
  1. Kom chokoladen i en skål. Giv fløden et stille opkog og hæld den over chokoladen. Rør, til chokoladen er smeltet sammen med fløden, og stil trøffelmassen koldt, til den kan formes (1-2 timer). Du kan også brede massen ud i en lille form foret med plastfilm eller bagepapir og stille den koldt.
  2. Form den afkølede masse til kugler – eller skær den kolde masse i terninger.
  3. Vend dem i sigtet kakao, hakket mørk chokolade eller chokoladespåner. Opbevares i en kagedåse i køleskabet.
Tips!
Man kan krydre trøffelmassen med lidt fintrevet appelsinskal, vaniljekorn eller 1 spsk likør eller cognac.
Prøv også at trille trøflerne i hakkede, karamelliserede mandler eller nødder: rist 50 g mandler eller nødder gyldne på en pande og hæld dem over på en tallerken. Smelt 100 g sukker til gylden karamel på panden. Tilsæt mandler/ nødder, vend rundt og hæld det ud på et stykke bagepapir. Hak den stivnede masse med en stor kniv.
Velbekomme!
Opskrifter: Sandra Leigh Draznin
Foto: Thomas Hergaard
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri