Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Slå desserten og kransekagen sammen til en sød servering inden midnat nytårsaften.
Kokostærte med mango
Ca. 8 personer
Arbejdstid: 45 min.
Hviletid: 30 min.
Bagetid: ca. 20 min.
Tærtebund:
125 g smør
175 g hvedemel
2 spsk. sukker
1 æg
25 g sukker
Fyld:
1 stang vanilje
ca. 20 g kokosmel
Drys:
Sådan gør du:
  1. Tærtedej: Smuldr smør, mel og sukker, evt. i en foodprocessor.
  2. Saml dejen med æg og evt. vand. Tryk den sammen, og lad den hvile i køleskabet i ca. 30 min.
  3. Rul dejen ud i en cirkel (ca. 25 cm i diameter). Prik dejen med en gaffel.
  4. Kransekagemasse: Bland revet marcipan med æggehvider, sukker og kokosmel til ensartet konsistens. Kom dejen i en sprøjtepose med en stjernetyl (spids) i enden. Sprøjt kransekagemasse hele vejen rundt i kanten af tærtebunden.
  5. Sæt tærtebunden i ovnen ved 225 grader og skru straks ned til 175 grader. Bag i ca. 20 min., til bunden er sprød. Lad tærtebunden køle lidt af.
  6. Fyld: Pisk fløden med kornene fra vaniljestangen til blødt skum. Vend kokosmel i. Fordél skummet på tærtebunden lige før servering. Fordél tern af skrællet mango på tærten. Drys med kokos.
Velbekomme!
Opskrifter: Katrine Klinken
Foto: Line Falck
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri