Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Fjerkræ
Hurtig og lækker hverdagsret med masser af smag.
Kyllingebryst med karrygrønt
1 person
Arbejdstid: 15 min.
Stegetid: ca. 10 min.
½ tsk. karry
4 spsk. eddike
3 spsk. sukker
Tilbehør: løse ris
Sådan gør du:
  1. Bank kødet fladt, drys med salt og peber, og lad det hvile.
  2. Svits karryen i olie. Skær løget i ringe, og steg det over lav varme i olien.
  3. Skær broccolien i buketter og chilien i ringe. Snit skrællede gulerødder i tynde skiver på råkost-jernet.
  4. Kog eddike, sukker og ingefær op, og hæld lagen over gulerodsskiverne.
  5. Tag løget af panden, og steg kødet i 1-2 min. ved hård varme. Hold det varmt, f.eks. på en tallerken over de løse ris. Lynsteg broccolibuketterne i et par min., og anret kød, løg og broccoli sammen med chiliringe efter smag. Servér med marinerede gulerødder og løse ris.
Velbekomme!
Opskrifter: Bente Nissen Lundsgaard, Karen Hare, Sandra Laigh Draznin og Susanne Engelstoft Rasmussen.
Foto: MIKKEL ADSBØL, BETINA HASTOFT OG THOMAS HERGAARD/OPSKRIFTER: BENTE NISSEN LUNDSGAARD, KAREN HARE, SANDRA LEGIH DRAZNIN OG DIABETESFORENINGEN, DIABETES.DK, TLF. 66129006

Relaterede opskrifter

Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri