Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce
Sådan gør du:
  1. Skær 200 g kalvelever i smalle strimler.
  2. Rør en marinade af saft af 1 limefrugt eller 1/2 citron, 2 tsk olie, 1 tsk dijonsennep, 2 spsk friskklippet purløg, salt og peber.
  3. Bland lever og marinade og lad det trække 1-2 timer i køleskab.
  4. Tag leveren op af marinaden og svits den på en varm, tør pande 2-3 min.
  5. Skær 1/2 lille squash (ca.100 g) i tynde stave.
  6. Bland squashstave og 1 dl ærter (ca. 50 g) med marinaden. Fordel grønsager og marinade på 2 stykker folie, den blanke side skal vende indad. Fordel leveren over.
  7. Saml folien om fyldet og luk med en top, så marinaden ikke løber ud.
  8. Kom pakkerne i en gryde med kogende vand ca. 15 min. Pakkerne skal flyde i vandet.
  9. Server retten med nye kartofler og gulerødder og et drys persille.
  10. Portionen er til 2 personer.
Tips!
Leveren kan varieres med strimler af skinkekød, kalkunbryst eller kalvekød.
Velbekomme!
Foto: Opskriften er fra 'Let mad - til dig der vil tabe i vægt' udgivet af Diabetesforeningen, tlf. 66 12 90 06
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri