Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Bagværk
Den smukke krans er fyldt med rosiner og mandler. Servér den friskbagt.
Luksuskrans
1 stk.
Arbejdstid: ca. 45 min.
Bagetid: ca. 30 min.
5 dl mælk
50 g gær
1 æg
200 g smør
2 dl sukker
ca. 1 kg hvedemel
Fyld:
50 g smør
50 g sukker
1 tsk. kanel
1 dl rosiner
1 dl mandler
Pensling:
1 æg
Sådan gør du:
  1. Varm mælken op til 37 grader. Rør gæren ud heri.
  2. Hæld væsken i en stor skål. Tilsæt æg, blødt smør, sukker og fintrevet citronskal. Tilsæt mel, og ælt dejen, til den slipper skålen.
  3. Lad dejen hæve tildækket til dobbelt størrelse i ca. 1 time.
  4. Tril dejen til en lang pølse på ca. 1 meters længde. Rul den ud til ca. 25 cm’s bredde.
  5. Fyld:
  6. Rør smør, sukker og kanel sammen, og smør blandingen på dejen. Drys med rosiner og hakkede mandler.
  7. Rul dejen sammen til en fast pølse, del den på langs med en skarp kniv, og sno de to dele sammen, så snitfladen vender opad. Form snoningen til en krans, læg den på en bageplade med bagepapir, og lad den efterhæve i ca. 20 min. Pensl kransen med sammenpisket æg, og drys med hakkede mandler.
  8. Bag kransen gylden ved 200 grader i ca. 30 min. Lad den afkøle på en bagerist.
Velbekomme!
Foto: Martin Dyrløv og Kim Holthe / Opskrift: Sandra Leigh Draznin og Kristin Jøtun

Relaterede opskrifter

Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge