Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Brug alle de friske nødder, der er fremme lige nu, til at bage en skøn kage. Her er brugt mandler, men du kan også bruge hasselnødder og valnødder eller blande dem alle sammen.
Mandelkage med flødeskum og figner
8-10 personer
Arbejdstid: 20 min.
Bagetid: 35 min.
200 g sukker
200 g mandler
1 tsk. kanel
Pynt:
6-8 figner
Vaniljecreme:
1 spsk. flormelis
Sådan gør du:
  1. Tænd ovnen på 175 grader. Blend mandlerne til mel i foodprocessor.
  2. Pisk æg og sukker til en tyk creme. Vend forsigtigt mandelmelet i, og tilsæt kanel, citronskal- og saft og mandellikør. Vend det forsigtigt.
  3. Kom dejen i en springform (ca. 21 cm i diameter) med løs bund, beklædt med bagepapir. Smør siderne med smør.
  4. Bag kagen i ovnen i ca. 35 minutter, og lad den afkøle helt. Lav vanilje-cremen imens.
  5. Vaniljecreme:
  6. Pisk piskefløden til skum. Sigt flormelis og vaniljesukker i, og vend det sammen med cremefraichen.
  7. Læg kagen på et fad, og kom vaniljecremen henover. Skær fignerne ud i kvarte, og placér dem oven på cremen.
Velbekomme!
Foto: Columbus Leth/Opskrift: Mai Knauer
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri