Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

BagværkLæsernes bedste opskrifter
2. pladsen ved DM i brød og boller 2016
Margits genoptræningsboller
Ca. 30 stk.
1 tsk. citronsalt
1 spsk. sukker
3 tsk. honning
½ dl rapsolie
3 dl vand
50 g gær
3 tsk. salt
Pensling:
1 æg
2 spsk. vand
Sådan gør du:
  1. Kom 5-kornsblanding og havregryn i en skål, og hæld kogende vand over. Lad det afkøle.
  2. Riv kartoffel og gulerod fint, og bland det med citronsaft, sukker, honning, rapsolie og vand. Kom blandingen i en gryde, og lad det simre i 4-5 min. Afkøl, til det er lunt.
  3. Rør kærnemælk, vand, gær, salt og grofthakkede valnødder sammen. Tilsæt kartoffel-gulerodsmassen og derefter grahamsmel og hvedemel lidt ad gangen. Lad dejen hæve til dobbelt størrelse i ca. 1 time.
  4. Form dejen til ca. 30 boller, og lad dem hæve til dobbelt størrelse.
  5. Pisk æg og vand sammen, og pensl det på bollerne.
  6. Bag bollerne ved 200 grader i ca. 20 min. Bollerne er færdige, når de lyde hule, når man banker dem under bunden.
Tips!
En lækker all round-bolle. God idé at bruge rå kartoffel i dejen, da det gør bollerne saftige og forlænger holdbarheden.
Velbekomme!
Foto: Heidi Lundsgaard og Pia Burmølle Hansen / Opskrift: Margit Bæk Marcussen

Relaterede opskrifter

Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri