Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Bagværk
Godt hjemmebagværk bringer altid glæde. Byd venner, familie eller naboer på sprøde medajler.
Medaljer med mascarpone-lime-creme
8-10 stk.
Arbejdstid: 45 min.
Hviletid: ca. 30 min.
Bage-/kogetid: ca. 20 min.
300 g hvedemel
100 g flormelis
200 g smør
Mascarponecreme:
2 spsk. flormelis
Glasur:
100 g flormelis
ca. 2 spsk. vand
Pynt:
Sådan gør du:
  1. Smuldr mel, salt og flormelis med stykker af koldt smør, evt. i en foodprocessor. Saml dejen med sammenpisket æg. Læg dejen i køleskabet ca. 1 time.
  2. Rul dejen ud i ca. 2 mm’s tykkelse. Stik den ud med en rund udstikker eller et glas (6-7 cm i diameter) til 16-20 kager. Læg dejcirklerne på bagepapir, og bag dem ca. 10 min. i en 175 grader varm ovn.
  3. Creme:
  4. Lav strimler af limeskal, eller riv skallen fint. Pres saften af limen, og rør den sammen med mascarpone, flormelis og halvdelen af limeskallen.
  5. Rør ingredienserne til glasuren sammen, og pynt halvdelen af kagerne med glasur. Fordel cremen på resten af kagerne, og kom en kage med glasur på toppen. Pynt med resten af limeskallen.
Tips!
Læg kagerne lige inden servering, så de bevarer deres sprødhed.
Velbekomme!
Foto: Line Falck / Opskrift: Katrine Klinken

Relaterede opskrifter

Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge