Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Småretter og tilbehørPasta og nudlerVegetarisk
Servér pastaen som varmt tilbehør eller smag til med citronsaft og server afkølet som pastasalat.
Sådan gør du:
  1. Kassér den nederste træede del af aspargesene og snit resten i korte stykker.
  2. Skyl sukkerærterne og snit dem i tynde strimler.
  3. Fyld 1 liter vand og 1 tsk salt i en gryde og giv det et opkog.
  4. Kom aspargesstykkerne i gryden og lad dem simre 2 min. Tilsæt sukkerærter og lad det simre 1 min. mere.
  5. Tag grønsagerne op med en hulske og skyl dem hurtigt i koldt vand.
  6. Kog pastaen al dente i grønsagsvandet og hæld det på en sigte.
  7. Kom pastaen tilbage i gryden og vend grønsager og olivenolie i.
  8. Smag til med salt og peber og vend friskrevet parmesanost i umiddelbart før servering.
  9. Som salat: Udelad evt. parmesanost, smag til med citronsaft og lad retten afkøle.
Tips!
Pasta med sukkerærter og grønne asparges er ikke fryse-egnet.
Velbekomme!
Foto: Thomas Hergaard/ Opskrift af: Sandra Leigh Draznin

Relaterede opskrifter

Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri