Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Kød
Peberbøffer med senneps-persille-smør og kartoffelsalat
(4 personer)
Arbejdstid: 40 min.
Grilltid: ca. 10 min.
Ingredienser:
2 spsk. olie
Kartoffelsalat:
1-1½ kg nye kartofler
2-3 spsk. sorte oliven
Senneps-persille-smør:
100 g smør
1 spsk. grov sennep
2 fed hvidløg
Tilbehør:
Sådan gør du:
  1. Pensl grillristen og derefter kødet med olie. Vend kødet i peber. Brun kødet ved høj varme på begge sider. Krydr med salt. Steg videre ved lavere temperatur i 3-4 min. på hver side (afhængigt af, om kødet skal være rødt, rosa eller gennemstegt).
  2. Kartoffelsalat:
    Kog skrubbede kartofler møre i 15-20 min. i letsaltet vand. Skær kartoflerne i både, og bland med oliven og finthakket rødløg.
  3. Senneps-persillesmør:
    Rør blødt smør med sennep, knust hvidløg og hakket persille. Tril til en rulle vha. smørrebrødspapir. Læg rullen i køleskab i ca. 30 min. Skær smørret i 4 skiver, og kom én på hver tournesdos. Servér med kartoffelsalat.
Velbekomme!
Opskrifter: Katrine Klinken
Foto: Line Falck
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri