Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Hvis du ikke kan skaffe rødbeder med top, kan du måske købe rødbedesalat (fine rødbedeblade), som du kan vende i retten før servering.
Rødbedekornotto
(2 personer)
Arbejdstid: 30 min.
Kogetid: 40 min.
Ingredienser:
1 fed hvidløg
1 spsk. olivenolie
Tilbehør:
Sådan gør du:
  1. Skyl spelten grundigt i koldt vand, og hæld den til afdrypning i et dørslag.
  2. Skær toppen af rødbederne, og skyl dem grundigt. Del dem evt. i stilke og blade. Skræl rødbederne, og skær halvdelen i små terninger (1 x 1 cm). Riv resten groft.
  3. Pil skalotteløg og hvidløg, og hak dem fint. Sautér dem bløde og blanke i en gryde med olie.
  4. Tilsæt de 2 slags rødbeder, og vend korn og fintrevet citronskal i. Tilsæt bouillon, og giv det et opkog. Skru ned for varmen, og lad retten simre under låg i ca. 20 min.
  5. Sluk for varmen, vend rødbedetoppene i, og lad retten trække under låg i ca. 10 min. Smag til med salt og peber. Tilsæt birkes og evt. lidt mere citronskal. Servér som tilbehør eller som en selvstændig grøn ret, evt. med lidt cremefraiche som topping.
Velbekomme!
Opskrifter: Sandra Leigh Draznin
Foto: Martin Dyrløv
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri