Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce
Sådan gør du:
  1. Bunde: Del 4 æg i blomme og hvide. Pisk æggeblommerne godt med 50 g farin (knap 1 dl).
  2. Bland 75 g søde- og bagemiddel (f.eks. Perfect Fit eller Atwel), 1 spsk kakao, 1 spsk kartoffelmel og 2 tsk bagepulver og sigt det i æggene, mens der piskes.
  3. Tilsæt 3 skiver revet, gerne daggammelt, rugbrød (ca. 125 g) og 50 g finthakkede nødder.
  4. Pisk de 4 æggehvider meget stive og fold dem forsigtigt i dejen.
  5. Tegn 2 cirkler på et stykke bagepapir (ca. 24 cm i diameter) og smør med fedtstof.
  6. Fordél dejen i cirklerne og bag dem i ca. 20 min. ved 175 grader i en varmluftsovn. Lad bundene køle af på en bagerist.
  7. Fyld: Pisk 1 flaske cremefine (250 ml) stift. Tilsæt halvdelen af flødeskummet 1 tsk vaniljesukker og 200 g mosede hindbær eller skovbær. Husk at tage lidt hele bær fra til pynt. Smag til med sødemiddel.
  8. Læg bundene sammen med bærflødeskummet. Fordél resten af flødeskummet på den øverste bund og pynt med hele bær.
  9. Kagen giver 10 stykker.
Tips!
Bruges almindelig ovn, skal bundene bages ved 200 grader. Friske bær kan erstattes med frosne bær.
Velbekomme!
Foto: Opskriften er fra „Fuldkorn – der frister”, udgivet af Diabetesforeningen, tlf. 66 12 90 06.
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri