Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce
Sådan gør du:
  1. Ælt mel og svinefedt sammen til en grynet masse. Tilsæt salt og saml dejen med æg og vand.
  2. Rul 1/3 del af dejen ud til et låg til en springform (22-24 cm). Rul resten af dejen ud og læg den i en form foret med bagepapir.
  3. Sæt form og dejlåg i køleskabet. Steg løg og hvidløg bløde og blanke i olie. Vend spinaten i, steg under omrøring i 3-5 min. og hæld det ud på en tallerken til afkøling.
  4. Bland kød og bacon sammen og tilsæt æg (tag lidt fra til pensling), citronskal, krydderier og spinatblandingen.
  5. Pensl dejen indvendigt med sennep og fyld farsen i. Skær et lufthul i dejlåget og læg det over.
  6. Tryk dejkanterne godt sammen, pynt evt. med dejrester og pensl overfladen med æg.
  7. Bag tærten ved 200 grader i 30 min. og derefter 1- 1 ½ time ved 175 grader – centrumstemperaturen skal være 75 grader. Lad tærten afkøle i 1/2 time, før formen åbnes.
  8. Stil den koldt i min. 6 timer og helst natten over. Kan holde sig i 5-6 dage i køleskabet og 1 måned i fryseren.
Tips!
Servér f.eks. med syltede agurker og sennep som forret eller med en salat, som hovedret.
Velbekomme!
Foto: Thomas Hergaard/ Opskrift af: Sandra Leigh Draznin
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri