Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce
Sådan gør du:
  1. Oksekødsruller: Bland 400 g hakket oksekød med højst 10% fedt med 1 fed knust hvidløg, 1 dl friskhakket persille, salt og peber.
  2. Form farsen til 12 små ruller og bag dem på bageplade beklædt med bagepapir ca. 10 min. ved 200 grader på midterste rille.
  3. Fennikel: Del 2 fennikel (ca. 300 g) i hver 8 stykker og læg dem i et ovnfast fad.
  4. Hæld 1/2 l grønsagsbouillon ved og krydr med 1 stilk persille, 5 kviste timian, salt og peber. Dæk med folie og stil fennikel i ovnen ca. 20 min. ved 200 grader på midterste rille.
  5. Ris: Kog 200 g risblanding med vilde ris efter anvisning på pakningen.
  6. Hak 50 g tørrede abrikoser groft og bland dem i de varme ris sammen med 1/2 dl hakket purløg, 1/2 dl hakket persille, 1/2 dl hakket mynte og 80 g salattern med højst 3% fedt.
  7. Servér okserullerne med braiseret fennikel og ris.
  8. Portionen rækker til 4 personer.
Velbekomme!
Foto: Opskriften er fra 'Spis vel – lev vel' udgivet af Diabetesforeningen, tlf. 66 12 90 06
Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri