Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Bagværk
Ribs, solbær og hindbær er perfekte sammen – prøv dem i denne flotte spiralkage. Kagen er bygget op som en spiral med lodrette lag.
Sådan gør du:
  1. Rib og skyl ribs og solbær og læg dem i en gryde med sukker.
  2. Kog det igennem under omrøring, til sukkeret er opløst, vend hindbærrene i og tag gryden af varmen.
  3. Udblød husblassen i koldt vand. Knug vandet af og smelt husblassen i de varme bær. Hæld det straks i en skål til afkøling.
  4. Tænd ovnen på 220 grader. Pisk æg, sukker og vaniljesukker tykt og cremet, ca. 5 min., med en håndmikser.
  5. Sigt mel og bagepulver sammen og vend det i æggemassen.
  6. Fordel dejen jævnt på to bageplader med bagepapir og bag kagebundene 8-10 min.
  7. Vend kagerne ud på sukkerdrysset bagepapir, dæk dem med fugtige viskestykker og lad dem afkøle.
  8. Pisk fløde, cremefraiche og flormelis til en tyk creme.
  9. Træk papiret af kagebundene og skær de yderste, tørre kanter af. Skær hver bund i 3 lige brede baner, så der bliver 6 i alt. Smør dem først med bær og så med creme.
  10. Rul en bane tæt sammen som en roulade og stil den op i midten af et kagefad. Læg en bane omkring den og fortsæt, indtil alle baner er brugt. Stil kagen koldt indtil servering. Pynt med friske bær og mynteblade
Tips!
Opskriften kan også bruges til 2 almindelige roulader.
Velbekomme!

Relaterede opskrifter

Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri