Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Kød
Denne spaghetti med vinterkødsovs indeholder bl.a. hakket kalv og svin, hvidløg, pastinak og knoldselleri. Velbekomme!
Spaghetti med vinterkødsovs
4-6 personer
Arbejdstid: 30 min.
Stege-/kogetid: mindst 30 min. (og gerne 1 time)
2-3 fed hvidløg
2 dåser flåede hele
Tilbehør: parmesanost
Drys: lidt frisk timian
Sådan gør du:
  1. Brun kødet i varm olie i en tykbundet gryde. Tilsæt hakkede løg, og steg dem med i nogle min. Kom derefter knust hvidløg og timian i gryden.
  2. Tilsæt hakkede tomater, fintrevne pastinakker, gulerødder og selleri. Tilsæt rødvin, og lad retten småsimre i mindst 30 min. og gerne 1 time. Spæd evt. med lidt vand undervejs og rør jævnligt. Smag kødsovsen til med salt og peber.
  3. Spaghetti:
  4. Sæt rigeligt vand over til at koge pastaen i. Kog uden låg, og rør i gryden af og til. Læs kogetiden på emballagen. Smag på pastaen, og kog den så længe, at den stadig har bid.
  5. Hæld den i et dørslag. Servér spaghettien rygende varm med kødsovs, og drys med friskrevet ost og lidt frisk timian.
Tips!
Vinterkødsovs er fryseegnet, hvis kødet ikke er optøet.
Velbekomme!
Foto: Line Falck / Opskrift: Katrine Klinken

Relaterede opskrifter

Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge