Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Fjerkræ
Når det er koldt udenfor er der intet som hjemlig og hyggelig vintermad - her i form af stegte kyllingelår med bl.a. karry. Bon appetit.
Stegte kyllingelår med karry, gulerodssalat og bulgur
4 personer
Arbejdstid: 45 min.
Stege-/kogetid: 45 min.
2 spsk. olie
2-3 tsk. stærk karry
1-2 tsk. salt
Bulgur med persille og feta:
4 dl bulgur
6 dl vand
1 tsk. salt
2-3 spsk. olivenolie
Gulerodssalat med lime:
Tilbehør: limestykker
Sådan gør du:
  1. Gnid kyllingelårene med en blanding af olie og karry. Læg kyllingelårene på bagepapir i et ovnfast fad. Krydr med salt.
  2. Sæt fadet i ovnen, og bag i ca. 45 min. ved 175 grader, til lårene er gennemstegte. Del lårene i over- og underlår. Servér med bulgur med persille og feta og gulerodssalat med lime samt limestykker.
  3. Bulgur med persille og feta:
  4. Bring vand i kog, og tilsæt salt og bulgur. Kog i 10 min. ved svag varme under låg. Sluk, og lad bulguren trække færdig i ca. 10 min.
  5. Bland bulgur med hakket persille og olivenolie, og smuldr feta i blandingen.
  6. Gulerodssalat:
  7. Høvl gulerødderne med en tyndskræller/kartoffelskræller, bland med friskpresset limesaft, og krydr med lidt salt.
Velbekomme!
Foto: Line Falck / Opskrift: Katrine Klinken

Relaterede opskrifter

Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri