Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Fisk
En tunvariant af den klassiske fiskefrikadelle i smagfuld tomatsovs
Tunfrikadeller med frisk tomatsovs
2 personer
Tunfrikadeller:
1 dl mælk
2 kviste oregano
1 dåse tun i olie
1 spsk. parmesanost
1 æg
Tomatsovs:
1 spsk. olivenolie
1 fed hvidløg
1 spsk. rosiner
1 spsk. pinjekerner
2 kviste bredbladet
Sådan gør du:
  1. Udblød brødet i mælken.
  2. Pil bladene af persille og oregano, og hak fint.
  3. Rør tun, udblødt brød, krydderurter, friskrevet citronskal, friskrevet ost og æg sammen. Smag til med salt og peber.
  4. Form farsen til små frikadeller, og steg dem i ovnen ved 200 grader i ca. 15 min.
  5. Tomatsovs:
    Skyl tomaterne, og steg dem i olie på pande. Inden væden trænger for meget ud, pilles og hakkes hvidløg, og det steger med. Tilsæt rosiner og pinjekerner, og når det bliver mere fugtigt, så også persille, chili, sukker, salt og peber.
  6. Vend evt. tunfrikadellerne op i tomatsovsen, eller servér det hver for sig.
Velbekomme!
Opskrifter: Helle Brønnum Carlsen og Louise Beck Brønnum
Foto: Jesper Glyrskov

Relaterede opskrifter

Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge