Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Vegetarisk
I anledningen af valentinsdag er her en hjerteformet grønsagsret med kartoffelmos.
Valentinshjerte med mos og grønsager
2 personer
Arbejdstid: 30 min.
Koge/stegetid: ca. 20 min.
Ikke fryse-egnet
Kartoffelmos:
1 spsk smør
Grønsager med tomatsovs:
2 tsk smør
ca. 1 tsk rødvinseddike
1 knsp sukker
Drys:
Sådan gør du:
  1. Kartoffelmos:
    Skræl kartoflerne og kog dem i ca. 20 min. i usaltet vand, til de er møre. Hæld kogevandet fra, men gem lidt. Mos kartoflerne med et piskeris og tilsæt fløde og smør. Spæd evt. med lidt af kogevandet til passende blød konsistens. Smag til med salt og peber.
  2. Grønsager med tomatsovs:
    Steg løget klart i smør med hvidløg. Krydr med salt og peber. Tilsæt tomater og kog i ca. 5 min. Smag sovsen til med eddike og sukker. Steg svampene på en tør pande i 3-4 min. Vend dem i den varme tomatsovs.
  3. Kom varm kartoffelmos i en sprøjtepose med en stjernespids. Form til et hjerte på tallerknerne. Fyld hjertet med grønsager med tomatsovs. Drys med persille.
Velbekomme!
Opskrifter: Katrine Klinken
Foto: Thomas Hergaard

Relaterede opskrifter

Annonce
Pin it

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge