Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

5 iskolde drikke til en varm dag

Findes der noget bedre end et glas iskold lemonade, iste, eller iskaffe på en varm dag? Her får du opskrifterne på Iskaffe, iste med fennikel & mynte, lækker hjemmelavet limonade med citron & appelsin, skøne solbærlemonade, og en dejlig iskaffe med whisky til de voksne ♥

Annonce

Søde sager og drikke
Når det er varmt, at det lækkert med en iskold grøn te. Man kommer traditionelt ikke mælk i, men det kan give lidt fylde og sødme til drikken.
Læskende iste
1 liter eller ca. 5 glas
Arbejdstid: 10 min.
Koge/trækketid: 5 min.
Hviletid: 1 time
8 dl vand
2 dl mælk
Pynt:
5 skiver lime
Sådan gør du:
  1. Kog vandet og lad det køle af til 80 grader. Mål evt. med termometer.
  2. Hæld vandet på tebladene i en tepotte. Lad den trække i ca. 5 min. og si teen i en kande. Sæt den i køleskab, til den er kold.
  3. Bland teen med mælk. Hæld i glas med isterninger og pynt med lime og mynte eller citronmelisse.
Velbekomme!
Opskrifter: Katrine Klinken
Foto: Thomas Hergaard

Søde sager og drikke
Lav din egen hjemmelavede saftevand med økologisk appelsiner & citroner - det smager skønt, og er et super godt alternativ til sodavand, når du har børn og børnebørn på besøg!
Sådan gør du:
  1. Vask appelsinerne og citronerne, halvér dem og pres saften ud i en skål.
  2. Hæld kogende vand over skallerne. Rør sukker i og rør, til det er opløst. Hæld appelsinog citronsaft i, og sæt limonaden i køleskabet.
  3. Fisk citrusskallerne op efter 23 timer, og smag på limonaden. Fortynd evt. med koldt vand. Kom isterninger i, og servér straks.
Velbekomme!
Opskrifter: Katrine Klinken
Foto: Line Falck

Skøn iskaffe til varme dage eller som en lille dessert oven på en god middag.
Sådan gør du:
  1. Lav 2 dl espresso eller meget stærk kaffe.
  2. Tilsæt 2-3 tsk brun farin og rør, til det er opløst. Kom isterninger i to glas. Hæld 2 cl irsk whisky i hvert glas.
  3. Fordel den afkølede espresso og 1 1⁄2 dl sødmælk i glassene. Server drikken på en varm sommerdag.
Tips!
Irsk whisky er mild i smagen og ikke røget som f.eks. skotsk whisky.
Velbekomme!
Opskrifter: Katrine Klinken
Foto: Thomas Hergaard

Søde sager og drikke
Udnyt de friske solbær til en lækker lemonade.
Skøn solbærlemonade
Sådan gør du:
  1. Riv skallen af 2-3 økologiske citroner. Pres saften af 4-6 citroner – der skal være ca. 2 1⁄2 dl.
  2. Kog en lage af 1⁄2 liter vand og 200 g sukker og tilsæt citronskal, citronsaft og 1⁄2 liter koldt vand.
  3. Rens 125 g solbær og blend dem med lemonaden. Si det over i en kande og stil det i køleskabet indtil servering.
  4. Servér i høje glas med isterninger og pynt med citronskiver.
Velbekomme!
Opskrifter: Sandra Leigh Draznin
Foto: Thomas Hergaard

Søde sager og drikke
Lækker og forfriskende iste med fennikel, mynte og citron.
Iste med fennikel & mynte
Sådan gør du:
  1. Kom 1 liter vand, 75 g honning eller rørsukker og 1 spsk fennikelfrø i en gryde og giv det et opkog.
  2. Tag gryden af varmen og tilsæt 1 spsk sort te og et par strimler citronskal.
  3. Rør rundt og lad teen trække 8 min.
  4. Si teen over i en kande og stil den til afkøling.
  5. Smag til med citronsaft og servér i høje glas med isterninger og friske mynteblade.
Velbekomme!
Opskrifter: Sandra Leigh Draznin
Foto: Jes Buusmann
Annonce

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri