Horoskop

Bliv klogere på dig selv »

Bliv medlem Log på

Krydsord & puslespil

Lav puslespil og løs krydsord her »

Annoncer

Godt tilbud fra Hjemmets Rejseklub

Gardasøens herligheder - et godt tilbud fra Hjemmets Rejseklub

Oplev Norditaliens højdepunkter med Gardasøen og eventyrlige Venedig med Hjemmets Rejseklub.

Læs mere om den spændende rejse til Gardasøen »

Få Hjemmets nyhedsbrev

Få en lille hilsen fra os her på Hjemmet et par gange om ugen. Tilmeld dig vores nyhedsbrev - klik her

Fra Hjemmets kogebog

3 lækre desserter

'Hvad skal vi ha' til dessert... ? ' Altid det store spørgsmål, når man får gæster. Men fortvivl ikke, for her får du tre lækre opskrifter, som vil glæde enhver - og så er de kalorielette oven i købet.

Find tre lækre og kalorielette dessertopskrifter »

Gæt & vind med Momsemor

Gæt hvad Momsemor siger - og vind en smart mobiltelefon fra doro!
Vær med i konkurrencen her

Vandt du?

Se her, om du har vundet en af vores konkurrencer eller en af de mange fine x-ordspræmier.

Hjemmets kontaktklub

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du brug for én at vende dine tanker med?

Så skriv til Vibeke Dorph og få råd om parforholdsproblemer, familiekonflikter, kærestesorger eller andre problemer, du meget gerne vil have løst.

Se hvordan du skriver til Hjemmets brevkasse ved Vibeke Dorph

Annoncer

Hjemmets Rejseklub

I samarbejde med 65 Ferie tilbyder Hjemmets Rejseklub de bedste og billigste busrejser til alverdens dejlige destinationer.

Se alle de spændende rejsetilbud fra Hjemmets Rejseklub her

Annoncer

Hjemmets strikkeopskrifter

Koralfarvet tunika

Den lette sommertunika er strikket i en skøn koralfarve i to forskellige nemme

Let sommertunika »

Få dit personlige horoskop

Lær dig selv og dine nærmeste bedre at kende med et personligt horoskop. Hjemmet tilbyder i samarbejde med Astrologihuset dig 4 forskellige slags horoskoper.

Få dit personlige horoskop via Hjemmet

Annoncer

Pizza er en favorit på middagsbordet hos mange børnefamilier, men hvorfor ikke lave den selv? Kun fantasien sætter grænser for hvilket fyld, du kan komme på din favoritpizza - og så er pizza også en god måde at bruge rester på. Her får du 5 lækre opskrifter på skønne pizzaer, som hele familien vil elske!

Spinatpizza

Arbejdstid: 20 min.

Bagetid: 20 min.

Ikke fryse-egnet

400 g frossen hel spinat

1 rødløg (finthakket)

1 fed hvidløg (finthakket)

1 spsk olivenolie

salt og peber

1 æg

100 g revet ost

1 rulle færdig pizzadej (400 g)

Sådan gør du:

1. Tænd ovnen på 225 grader. Lad spinaten tø op.

2. Pres væden af den og hak den groft. Svits rødløg og hvidløg bløde i en gryde med olie og vend spinaten i.

3. Varm det hurtigt igennem og krydr med salt og peber. Hæld det over i en skål og lad det køle lidt af.

4. Pisk ægget sammen med halvdelen af osten og vend det sammen med spinaten.

5. Rul dejen ud på en bageplade med bagepapir og læg spinaten på, så der holdes en kant fri.

6. Drys med resten af osten og bag pizzaen i 18-20 min.

Tips!
Pizzaen kan serveres som grønt tilbehør og rækker da til 4-6 personer.

Velbekomme!

Foto: Thomas Hergaard/Opskrift: Sandra Leigh Draznin

Pizza calzone

Lækker og børnevenlig middagsmad.

Arbejdstid: 15 min.

Stege/bagetid: 25 min.

Fryse-egnet

(2 personer)

1 pakke færdig pizzadej (400 g)

200 g hakket oksekød

1/2 spsk olie

1 lille løg

1 fed hvidløg

125 g svampe

1-2 dl færdig pasta/pizzasovs

salt og peber

75 g mozzarellaost

Tilbehør:

Salat

Sådan gør du:

1. Tænd ovnen på 225 grader. Brun kødet på en pande med olie og tilsæt finthakket løg og hvidløg samt de udskårne svampe.

2. Lad det stege et par min. og tilsæt sovs.

3. Lad kødet simre i sovsen 5 min., smag til med salt og peber og hæld det ud på en tallerken til afkøling.

4. Rul dejen ud og del den i 2 stykker.

5. Fordel kødsovsen på den ene halvdel af hvert dejstykke.

6. Læg tynde skiver ost på kødet og fold dejen over fyldet.

7. Tryk kanterne sammen med en gaffel og bag pizzaerne 12-15 min.

8. Servér med salat.

Velbekomme!

Foto: Thomas Hergaard/Opskrift: Sandra Leigh Draznin

Dejlige minipizzaer

Pizza er en god måde at bruge rester på. Her kan for eksempel bruges en rest kødsovs, lidt stegt kylling og kogte kartofler.

Arbejdstid: 15 min.

Bagetid: 10 min.

Ikke fryse-egnet

(2 personer)

4 grove pitabrød

1 dl tomatsovs (færdigkøbt eller en rest)

Fyld:

F.eks. peberfrugt, champignoner, tomater, løg, kogte kartofler, skinke, tunfisk, kylling, kødsovs

75-100 g revet ost

Tilbehør:

Blandet salat

Sådan gør du:

1. Tænd ovnen på 225 grader.

2. Læg pitabrødene på en bageplade med bagepapir og smør tomatsovsen på. Drys med halvdelen af osten og læg det valgte fyld på. Drys med resten af osten og bag pizzaerne i ca. 10 min.

3. Servér med en blandet salat.

Velbekomme!

Foto: Thomas Hergaard/Opskrift: Sandra Leigh Draznin

Pizza med asparges og gedeost

Arbejdstid: 20 min. Hævetid: 1 time Bagetid: ca. 20 min. Fryse-egnet

4 personer

500 g grønne asparges

1 spsk olie (evt. fra osten)

ca. 200 g frisk gedeost (i olie, drænet vægt)

Pizzadej:

15 g gær

2 dl vand (lunkent)

½ tsk groft salt

1 spsk olivenolie

ca. 325 g hvedemel

Pynt:

Friske basilikumblade

Sådan gør du:

1. Pizzadej: Smuldr gæren i vandet og rør, til den er opløst. Tilsæt salt, olie og gradvist mel. Ælt, til dejen er glat og smidig. Lad den hæve ca. 1 time.

2. Form fire små pizzabunde (ca. 1 cm tykke) og læg dem på bagepapir.

3. Fyld:

4. Bræk den nederste træede del af aspargesene. Skær dem i stykker på 3-4 cm.

5. Vend dem i olie og fordél dem sammen med stykker af gedeost på pizzaerne.

6. Bag dem sprøde ved 225 grader i 15-20 min. Pynt med basilikumblade.

Velbekomme!

Pizza med tomater og bløde løg

Arbejdstid: 25 min. Hævetid: 1 time Stege/bagetid: 35 min. Ikke fryse-egnet

2 personer

10 g gær

1 1/4 dl vand (lunkent)

200 g pizzamel

½ tsk salt

Fyld:

500 g løg (fintsnittede)

1-2 fed hvidløg (fintsnittet)

1 spsk olivenolie

250 g tomater (eller champignon)

100 g ost (revet)

salt og peber

Drys:

Persille

Sådan gør du:

1. Rør gæren ud i vand og ælt de øvrige ingredienser i. Ælt dejen igennem i 5 min. og lad den hæve til dobbelt størrelse i ca. 1 time.

2. Steg løg og hvidløg bløde og gyldne i olivenolie 15- 20 min.

3. Smag til med salt og peber og lad dem køle lidt af. Tænd ovnen på 250 grader. Del dejen i to stykker, ælt dem til kugler og rul dem flade med en kagerulle. Læg dem på bageplader med bagepapir.

4. Fordél løgene på dejen, men hold en kant på 1 cm fri.

5. Fordél tomater eller champignon over løgene og drys med revet ost. Bag pizzaerne i 12-15 min.

6. Drys med hakket persille eller persilleblade og nyd straks – evt. med en grøn salat eller en tomatsalat.

Tips!
Udvid evt. pizzaen med lidt fintsnittet pølseeller skinke, lidt ansjosfileter eller tunfisk. Et par kogte kartofler i små tern eller andre grønsager kan også bruges. Smør evt. lidt pesto på dejen, før løgene fordeles.

Velbekomme!

Konkurrencer

Vind gavekort på 2000 kr. til Kvickly!

Vind en tur på Bakken og 2 kilo Chamallows fra Haribo

Vind en flot Doro-mobiltelefon

Vind ugens overraskelse: Filmene 'Undskyld jeg forstyrrer' og 'Dream House'

Vind skøn is fra Carte d'Or

Vindere

Krydsord & puslespil

Hjemmet i denne uge

Glæd dig til Hjemmet i denne uge

Hjemmets Markedplads

Har du også en masse gamle ting du ikke bruger? Glemte sager, der bare står og samler støv på loftet? Så er Hjemmets nye Markedsplads lige noget for dig...
Klik dig ind og se alle de fine ting og sager her