Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Fire hurtige påskelækkerier

Påsken nærmer sig med hastige skridt! Her får du fire opskrifter på nemme påskelækkerier.

 

SE OGSÅ: Klip det sødeste påskepynt

SE OGSÅ: Nem mad til påskedagene: 6 lækre gratinerede brød

SE OGSÅ: Let og lækker påskefrokost

Annonce

Børn elsker at hygge, så ta’ dem med i køkkenet op til påske. Det behøver jo ikke kun være til jul, at man bager småkager og pynter dem.
Påskesmåkager
(ca. 25 store småkager, afhængig af størrelsen)
Arbejdstid: 45 min.
Hviletid: 1 time
Bagetid: 8-10 min.
Dejen er fryse-egnet
Kagerne opbevares i en kagedåse eller lufttæt beholder
300 g hvedemel
100 g flormelis
1 stang vanilje
1 stort æg
Pynt:
Sådan gør du:
  1. Smuldr smør og mel – evt. i en foodprocessor. Tilsæt flormelis, kardemomme, vaniljekorn og citronskal. Tryk dejen sammen med æg og evt. lidt koldt vand. Tryk den lidt flad og læg den tildækket i køleskabet i mindst 1 time.
  2. Del evt. dejen i 2-3 portioner og tag en portion ud ad gangen, så dejen ikke bliver for varm. Rul dejen ud, ca. 2 mm tyk. Stik den ud i enkle figurer, f.eks. som påskeæg eller påskekyllinger. Lav evt. skabeloner af papir efter figurerne her på siden og skær rundt om dem med en lille kniv.
  3. Læg kagerne på bagepapir på en bageplade. Sæt pladen i midten af en 200 grader varm ovn og bag kagerne ca. 8 min., til de er let lysebrune i kanten. Lad dem køle af på en bagerist.
  4. Pynt: Rør flormelis med æggehvide eller vand. Rør det til en tyktflydende masse. Smør glasuren på småkagerne med en ske eller hæld den i en sprøjtepose med et lille hul i spidsen og tegn mønstre med den. Som sprøjtepose kan bruges en plasticpose, hvor der er klippet et lille hul i det ene hjørne. Pynt med kugler, krymmel eller påskeæg, inden glasuren stivner.

    SKABELON TIL PÅSKESMÅKAGER - KLIK HER
Velbekomme!
Opskrifter: Thomas Hergaard
Foto: Katrine Klinken
Sådan gør du:
  1. Kom havregryn i en foodprocessor. Skær stilkene af fignerne og kom dem i maskinen med rosiner, kakao, smør og flormelis.
  2. Kør til ensartet konsistens.
  3. Tilsæt evt. appelsinjuice, hvis massen er for tør.
  4. Form til kugler, tril dem i kokosmel og sæt dem i køleskab, til de er kolde.
  5. Sæt pinde i og sæt dem i elonstykker.
Velbekomme!
Foto: Thomas Hergaard Opskrift Katrine Klinken

Søde sager og drikke
De små lækre desserter med syltede kirsebær tager ingen tid at lave, men smager ikke desto mindre himmelsk!
Sådan gør du:
  1. Pisk flødeost lind med flormelis, vanilje og fintrevet citrusskal. Pisk cremefraiche i. Knus kiks eller kager groft.
  2. Fordel de syltede kirsebær i 4 dessertglas og læg cremen over frugten. Drys med de knuste kager/kiks og server straks.
Velbekomme!
Foto: Jesper Glyrskov/Opskrift: Sandra Leigh Draznin

Søde sager og drikke
Påsken er over os! Forkæl dig selv og dine nærmeste med lækre havregrynskugler, og nyd smagen af chokolade, appelsin og kokos.
Havregrynskugler som påskeæg
(ca. 20 stk.)
Arbejdstid: 20 min.
Ikke fryse-egnet
125 g havregryn
2-3 spsk appelsinjuice
Sådan gør du:
  1. Bland havregryn med smeltet chokolade og flormelis. Tilsæt appelsinjuice til en passende konsistens.
  2. Hvis massen er meget blød, sættes den lidt i køleskab, før den formes til små æg, der trilles i kokosmel.
  3. Sæt dem i køleskab i ca. 30 min., til æggene er faste.
Velbekomme!
Opskrifter: Katrine Klinken
Foto: Thomas Hergaard
Annonce

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge