Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Flotte muffins med pynt

Her får du opskriften på florlette muffins, der ikke er for søde og derfor passer godt til icing, glasur eller syltetøjsfyld. Lad gerne børn eller børnebørn være med til at bage og pynte deres helt egen portionskage.

Annonce
Sådan gør du:
  1. Smelt smør og vand, tilsæt citronsaft.
  2. Pisk æg og sukker med en håndmikser i ca. 5 min., til blandingen er skummende.
  3. Bland mel og bagepulver. Drys blandingen igennem en si og vend den i æggemassen med en skraber.
  4. Rør gradvist smørblandingen i.
  5. Fyld i 12-13 muffinforme (gerne sat i en muffinpande) og bag dem ca. 15 min. i midten af en 175 grader varm ovn.
  6. Stik et træspyd i, og hvis der ikke er rå dej på, er kagerne færdigbagte.
  7. Lad kagerne køle af på en bagerist. Fyld evt. med syltetøj (se tips her på siden). Pynt kagerne med topping, icing m.m.
Tips!
Brug en sprøjtepose med en spids tylle (spidsen, der sættes i enden af sprøjteposen) og fyld lidt syltetøj i hver muffin.
Velbekomme!
Foto: Thomas Hergaard/ Opskrift af: Katrine Klinken
Sådan gør du:
  1. Kog sukker og vand ved svag varme i ca. 5 min., til lagen ertyk og 120 grader varm (mål med sukkertermometer).
  2. Pisk æggehviderne stive med lidt sukker og vaniljekornene med en håndmikser eller røremaskine på fuld kraft.
  3. Pisk den varme sukkerlage i og pisk, til massen er kold. Tilsæt evt. farve.
  4. Pynt kagerne med vaniljetopping med en sprøjtepose eller en lille palet.
Velbekomme!
Foto: Thomas Hergaard/ Opskrift af: Katrine Klinken
Sådan gør du:
  1. Pisk flormelis med æggehvide i ca. 5 min., til det bliver en sej, glat masse.
  2. Tilsæt evt. lidt farve.
  3. Pynt kagerne med icing med en sprøjtepose og drys pynt på, inden icingen stivner.
Velbekomme!
Foto: Thomas Hergaard/ Opskrift af: Katrine Klinken
Annonce

Årets julegave ♥

Glæd en du holder af med Hjemmet som julegave

Hjemmet som julegave er en gave der glæder hver eneste gang bladet havner i postkassen. Abonnementet stopper automatisk. Priser fra kun 149 kr. 

Klik her for at købe Hjemmet som julegave

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri